어남선생 레시피로 완성하는 양념게장: 비법부터 팁까지 완벽 가이드

어남선생 레시피로 완성하는 양념게장: 비법부터 팁까지 완벽 가이드입안 가득 퍼지는 매콤달콤한 양념게장의 황홀한 맛! 상상만 해도 군침이 돌지 않으세요? 오늘은 유튜브 스타이자 요리 전문가인 어남선생님의 레시피를 바탕으로, 누구나 쉽고 맛있게 양념게장을 만들 수 있는 완벽 가이드를 준비했어요! 어남선생님만의 특별한 비법과 꿀팁까지 함께 알려드릴 테니, 집에서도 레스토랑 수준의 양념게장을 즐겨보세요!1, 양념게장 재료 준비: 신선함이 생명!맛있는 양념게장의 첫걸음은 바로 신선한 재료랍니다. 싱싱한 꽃게를 고르는 것이 중요해요! 꽃게를 고를 때는 껍데기가 단단하고 광택이 있으며, 다리가 움직임이 활발한 것을 선택하는 것이 좋답니다. 크기는 취향에 따라 선택하시면 되지만, 너무 크거나 작은 것보다는 중..